致力于推動(dòng)我國零售行業(yè)管理、信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展,秉承誠信、專業(yè)、服務(wù)的企業(yè)經(jīng)營理念
日期:2023-07-18返回列表
傳統(tǒng)商超主打兩種類型的商品服務(wù),生鮮與非生鮮類。而生鮮是剛需,有著高頻次消費(fèi)的場(chǎng)景。有數(shù)據(jù)顯示,在一周時(shí)間里,有44%的消費(fèi)者會(huì)到超市購買2-3次水果,37%的消費(fèi)者會(huì)購買2-3次蔬菜,36%的消費(fèi)者會(huì)購買2-3次肉禽蛋。誰掌握了生鮮,誰就能吸引更多的顧客,帶動(dòng)超市整體的活力。
01 數(shù)字化運(yùn)營提高效率
數(shù)字化管理的第一步,是做好業(yè)務(wù)的梳理,把業(yè)務(wù)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化。
第二步,是挖掘數(shù)據(jù)的價(jià)值。讓系統(tǒng)來優(yōu)化業(yè)務(wù)表現(xiàn),降低加工損耗、精細(xì)倉儲(chǔ)補(bǔ)貨、向門店做個(gè)性化推薦,提高訂單分揀配送的效率。智百威商業(yè)系統(tǒng)可以基于消費(fèi)者行為偏好和消費(fèi)數(shù)據(jù),精準(zhǔn)為葉鮮生生活超市提供商品進(jìn)貨決策數(shù)據(jù)。
第三步,是實(shí)現(xiàn)少人化,就現(xiàn)在的信息技術(shù)水平而言,無法實(shí)現(xiàn)絕對(duì)的無人化,但會(huì)先從少人化開始。智百威商業(yè)收銀系統(tǒng)在許多流程上都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,如日結(jié)、清理庫存、促銷、結(jié)算等,這些都為門店提供了效率。
02 商品數(shù)字化管理
對(duì)于暢銷品:增加排面量,優(yōu)化進(jìn)貨包裝充分利用排面。
對(duì)于慢銷品:減小排面量,減小最小訂貨量。
通過數(shù)字化輔助的商品陳列,將坪效發(fā)揮到極致,也更方便、吸引顧客購買。
03 食品安全數(shù)字管控
要贏得周邊居民的依賴,首先要讓每個(gè)消費(fèi)者都吃上放心菜。這種信賴一是源于食品安全的信賴,二是源于履約能力和效率的信賴。
這就要通過智百威商業(yè)收銀系統(tǒng)數(shù)字化的管理來實(shí)現(xiàn)了,通過系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)管到每個(gè)商品的安全期,當(dāng)出現(xiàn)臨期商品,系統(tǒng)會(huì)第一時(shí)間提醒管理人員處理;當(dāng)商品出現(xiàn)庫存不足時(shí),也會(huì)第一時(shí)間預(yù)期提醒管理人員補(bǔ)貨;以此確保在售商品安全、不脫銷,讓居民們放心、安心。